现在学西餐好吗
现在学西餐好吗？随着社会的发展，西餐越来越接近我们的生活;随着餐饮行业的发展，西餐就业已经成为热门新业高薪行业。很多人约会都会选择去吃西餐，优美的环境和食物让人心头愉悦。那么现在学西餐好吗？
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学西餐厨师好吗？
1、学习西餐厨师挺好的，首先学西餐不用担心就业问题。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的巨大冲击，西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置，西餐行业对西餐厨师精英人才的需求也越来越大。
现在，西餐厨师供不应求、能轻松就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，学习西餐的朋友们完全不用担心就业的问题。
2、学西餐厨师是个不错的选择。如今西餐厨工的月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。推荐西餐烹饪专业学校：成都北方钓鱼台烹饪学校、天津新东方烹饪学校、青岛满天星职业培训学校、上海交大教育集团山东深泉学院、烟台工贸技师学院、山东蓝海职业学校、山东淄博星火职业培训学院。
学西餐去哪里学比较好
欧米奇西点学院
“大师之道，精益求精”山东欧米奇西点西餐学院
随着中西方文化的不断交流与发展，生活水平的逐渐提高，人们对生活的质量要求也越来越高，西方饮食文化在我国餐饮行业构成中占有越来越重要的位置，西餐行业的人才需求不断增长，尤其是在北上广深一线城市学西餐，好就业易就业。于是越来越多的年轻人热衷于学习西餐。
但在学习西餐时，有两种途径可供选择：第一种是找个西餐厅做学徒，边工作边学习；第二种就是找个正规的西餐培训学校进行系统的学习。
那这两种方式哪个更好呢？
去西餐厅当学徒这种方式是采取的传统师傅带徒弟的方法，在这个过程中我们不能排除师傅能力极强，教学能力也非常好的这种情况，但是大部分的情况都是师傅自己的能力强但是教学并不在行，也做不到对学徒因材施教，在教学上浪费的时间和精力可能都会比较大。
第二种，去正规的西餐培训学校进行系统的学习，如果想在预计的时间内学到真本领，这个方法更为靠谱，因为专门的西餐培训学校可以给学员进行更加正规的培训，提供更加完善的现代化硬件设备，也能有更多的动手实践的机会，在理论和实践的结合方面做的更好一些。并且整体的学员出徒的时间上是大大的缩短的，更有利于学员毕业之后的就业。
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西餐为什么量那么少？
吃西餐主要吃的是情调，而不是吃饱。西餐一般都做得很精致，过程繁琐，材料考究且珍贵，讲究摆盘的美感，还有与之搭配的酒类，环境，音乐，不是像麻辣烫那样管饱的一大份。所以吃西餐重在赏析和对食材的理解和尊重，而非简单的`吃。如果想吃饱不建议去西餐厅，一般在进行商务会谈或情侣约会时西餐厅是合适的。
西餐为什么有餐前面包？
首先吃西餐前先上面包是出于西餐本身的就餐礼仪，这点无可厚非。其次，商家为了讨好顾客，获取更多的消费，得到更多的利润，也会在饭前先上面包，而且是在你没有点餐之前来上。这是因为面包是碳水化合物，在空腹之时吃多了会更让人容易饿，这个时候，因为太饿，你会点的东西更多，消费的也就更多。
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手想学西餐其实不难，无论你是有基础的还是没基础的，都需要有好的西餐师傅进行教学
方法/步骤
1好的西餐老师教学经验丰富，知道你缺什么知识，因材施教，知道西餐市场需要什么西餐人才，懂得去培养专业的西餐厨师。
2好的西餐教学老师有丰富的教学经验，还有很强的西餐制作技能。而且对市场的发展情况比较了解，对学生能够因材施教。
3在教学上，有耐心的进行教学，对每位学子的学习成果负责，让学子可以成为高素质的厨艺人才。
4好的西餐学校有好的西餐老师，有很强的师资力量，多年下来，会累积很强的西餐师资团队，另外，好的厨师学校还会不断地挖掘西餐市场的名厨来学校进行教学西餐课程。
5在成都找好的西餐学校，可以到学校实地看一下，有好的老师教学，让学子不用担心学不会，学不好。
西餐厨师的等级如何划分，一般在在大型酒店中西餐厨师的级别是非常明确的！在酒店中西餐厨师被划分为以下几个等级！
1、西餐主厨：即厨师长行政总厨或总厨，是是大型和知名酒店中不可或缺的职位，主要负责厨房管理及特定菜单制作。包括菜单规划、采购原材料、指导和协助烹饪餐品、菜品试菜把握出菜质量。
2、西餐副主厨：主厨职位之下的第二职位，负责辅助主厨管理酒店相关事宜，根据西餐主厨的相关安排负责酒店的工作，根据工作情况分工，有时西餐副主厨职位可能不止一个。
3、西餐厨师：在西餐主厨、副主厨之下，主要负责酒店主要的日常菜品烹饪工作，是酒店的中坚力量，拥有熟练的技艺。
4、帮工：在所有厨师之外还有帮工不算是正规的厨师，他们通常具备某项专一技能或者是酒店厨师学徒、负责帮厨师处理原料辅助厨师烹饪。
以上便是西餐厨师的级别介绍，在许多大型酒店，某一岗位还会有更加细致的划分，例如西餐厨师，还会分为头厨 、二厨、三厨等。
