吃完猪血不能吃什么水果
吃完猪血不能吃什么水果，猪血，很多人都是比较熟悉的，猪血是我们日常生活中最常吃的一种食物，优质猪血呈干净的暗红色，而且很多人都非常喜欢吃猪血，以下分享吃完猪血不能吃什么水果
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富含维生素C的食物
猪血中含有的铜离子和铁离子较为丰富，并且都具有氧化性，如果再吃猪血的时候和富含具有极强抗氧化作用的维生素C的食物一起食用，会降低维生素C和金属离子的活性，影响食物的营养价值、
富含维生素C的食物有：蛋黄果、青枣、辣椒、黄瓜、金桔、脐橙、柚子、橘子等。
富含鞣酸的食物
猪血中含有较多的蛋白质成分，含量和一些肉类的蛋白质含量相差不远，而鞣酸是一种植物酸，具有和蛋白质反应生成络合物的作用，消化难度大，食用过多还会降低蛋白质的吸收量，因此不建议一起食用。
常见的富含鞣酸的食物有：香椿、竹笋、石榴皮、生香蕉、生木瓜、生猕猴桃、生芒果等。
猪血吃多了会怎样
铁中毒
猪血中含有丰富的有机铁，易被人体吸收，是铁元素良好的补充剂，但是如果食用过多的猪血，甚至是猪血和铁补充剂一起食用，会导致人体内铁元素大量蓄积，严重可能出现铁中毒的情况。
代谢物营养身体健康
猪血是动物猪的血液，其中会含有一些代谢废物和蓄积的兽药等成分，食用过多会影响身体健康，因此一次性不能吃多。
猪血一天吃多少
猪血一天食用50到100克比较好。
猪血中的铁元素高达每100克45毫克，而人体一天铁离子的需求量约为16到20毫克，考虑吸收量有一定的影响，因此一天摄入的猪血的量最好控制再50到100克，避免摄入过多的铁元素。
猪血的功效与作用
补血止血
猪血中含有的有机铁含量很高，人体易于消化吸收，食用可以为合成血红蛋白提供原料，促进血液的合成，同时猪血中含有的维生素K具有促进凝血的作用，因此吃猪血含有止血的作用。
增强抵抗力
猪血中除了丰富的铁元素，还含有较多的蛋白质等成分，食用可以为合成人体抗体提供原料，因此体液免疫的强度增强，人体抵抗力增强。
排毒
猪血中水分含量很高，还很有一些胶质等成分，可以促进肠道内的有毒有害成分的排除，如重金属离子、灰尘等成分，具有排毒的作用。
增强记忆力
猪血中含有的乙酰胆碱、不饱和脂肪酸等成分，可以作用于大脑，有增强记忆力的作用。
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猪血不能和什么一起吃
猪血不能和还带、黄豆、何首乌、茱萸、杏仁等一起食用。
猪血+海带：猪血和海带搭配食用会导致便秘。海带味道鲜美，富含碘元素，具有补碘和清热的作用。猪血富含蛋白质，铁等营养物质，具有解毒和吸灰尘的作用。但是海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
猪血+黄豆：猪血和黄豆搭配食用会导致消化不良。黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良
猪血+何首乌：何首乌和猪血搭配食用会引起身体不适。何首乌是药性良好的中药材，但要注意，吃了猪血不要服用何首乌，因为猪血与何首乌相克，会引起身体不适。
猪血+茱萸：猪血与茱萸两者相克，不能搭配食用，否则不利于身体健康。
猪血+杏仁：猪血不适宜和杏仁搭配食用，因为会导致不利于蛋白质的吸收，影响两者的营养元素。
猪血宜和什么一起吃
猪血宜和木耳、豆腐、甜椒、韭菜、菠菜、葱等食物搭配食用。
猪血+木耳：木耳含有丰富的铁，猪血和木耳一起吃可以补铁补血、降血压、润肠通便，增强体质。
猪血+豆腐：豆腐的蛋白质极其丰富，猪血和豆腐一起吃能补充钙铁、防癌抗肿瘤、增强机体免疫力，还可补铁补血等。
猪血+甜椒：猪血和甜椒都富含丰富的铁元素，两者搭配在一起食用可以促进铁的吸收。
猪血+韭菜：韭菜有杀菌消炎的作用，猪血也有解毒清肠的作用，韭菜与猪血搭配食用，可清肺健胃等。
猪血+菠菜：菠菜含铁也很丰富，同时含有大量的维生素E，猪血和菠菜一起吃不仅有利于补血生血、抗衰老，还可润肠通便、补铁等。
猪血+葱：猪血和葱搭配食用，可起到生血、止血的功效，而且色、香、味俱全，可口美味。
哪些人不适宜吃猪血
1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者不适宜吃猪血
猪血含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，且猪血中胆固醇比较高，所以进食后容易加重高胆固醇血症，常出现了人体的头晕、头痛、肢体麻木等症状。因此，高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者不适宜吃猪血，应少食或不食猪血。、
2、患有上消化道出血阶段者不适宜吃猪血
猪血咸平，以血补血，有活血、止血、去瘀等作用，还可润肠通便，因此患有上消化道出血阶段者不适宜吃猪血。
3、体质虚弱者不适宜吃猪血
猪血中含有较多的铁元素，吃得多的话会导致铁中毒，引起病症。而且猪血中含有较多的代谢产物，例如激素、药物等，不宜身体较弱的人群使用，对他们的身体有伤害作用。
4、胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不适宜吃猪血
猪血中的蛋白质在经过胃酸的分解后，会产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能够与进入体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，通过排泄将这些有害物带出体外，达到润肠通便的效果，排出体内有害物质，因此胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不适宜吃猪血。
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经常吃猪血到底是好是坏呢？
有很多人觉得猪血有补血的`作用，而有这种观点也是依靠着吃啥补啥的概念。不说其他的食物，如果只是说猪血的话，在补血上面一方面是因为猪血中所含有的铁元素是血红素铁，跟富含非血红素铁相比，在吸收率上会升高很多。
另一方面，猪血中的铁元素含量还不低，既可以满足机体对铁元素的需求，也可满足机体对蛋白质的需求，是一种非常好的食材。当然，也并非只有猪血才有补血的好处。
在其他食物中也有富含铁元素的，如动物内脏还有各种瘦肉，在补血上面也不比动物血要差。如果你喜欢吃，适量吃就可以了，对身体健康是有好处的。
但对于猪血等动物血，最需要注意的一个问题就是别多吃，虽然在月经期间、绝经期间，女性都需要适量的补血，对自身健康有利，但不管是猪血还是其他的动物血，过量食用就不是一种正确的吃法了。
过量食用猪血，特别是动物血中丰富的蛋白质跟铁元素，也会变成一个伤害身体健康的成分，从而增加肝脏跟肾脏的负担。这就是告诉大家，无论是日常生活中再好的食物，正确的食用办法也要讲究适量而宜。
最后还要提醒大家，不是所有的贫血吃猪血等补血的食物就可以了，只有真正的缺铁性患者，吃补血的食物对病情是有益处的。但如果是营养性巨幼细胞性贫血、恶性贫血、重度地中海贫血等等，吃再多的猪血也没有用。
另外，即便是对于缺铁性贫血的人群，如果你的病情已经很严重了，且已经是重度贫血的范畴，也就是说你体内的血红蛋白含量低于60g/L，就得去医院诊治了。
