儿童果汁食谱
儿童果汁食谱,果汁是如今很多人都喜欢喝的一种饮品,这样喝果汁是比较方便的,很多孩子也都非常喜欢,但是孩子喝果汁并不能喝太多,下面为大家分享儿童果汁食谱。
儿童果汁食谱1
1、西红柿汁——西红柿200克、苹果200克(或取西红柿、青椒各30克,芹菜100克),制作时,不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素C和矿物质的含量很高,对人体健康和皮肤保养作用很大。
2、橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克,适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发,保健眼睛都有显著效果。
3、胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。
4、苹果汁——苹果50克,将苹果及约90毫升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。
5、芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和改善视力,极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。
果汁对宝宝身体的益处
1、果汁含有大量的维生素C,是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质,能防止毛细血管脆化、牙龈出血,并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力,如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2—3倍,有助于预防婴儿缺铁性贫血。
2、此外,果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质,以及在其它食物中很少存在,仅在水果中独有的各种有机酸类。可见,果汁在维持人体酸碱平衡、调节胃肠道功能、提高机体免疫力等方面都有着不可忽视的作用。
儿童果汁食谱2
雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个
做法:
1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份,去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
香蕉杂果汁
功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。
材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯 做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中
2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮,切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
心得:1.苹果切开后,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。
2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。
香蕉蜜桃鲜奶
功效:令肌肤嫩滑。
此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。 材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。 做法:1.香蕉去皮,切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。
心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳。
2.害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。
李子汁
功效:对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
材料:李子3个;蜂蜜适量;豆浆半杯;冰块数粒
做法:1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最后加入李子搅拌40秒即成。
心得:在果汁中加入少许柠檬汁,味道更佳。
啤梨奶露
功效:具美颜作用,能消除倦容。
此果汁含有均衡的营养,对美容及健康均有极佳的效用。
材料:啤梨1/2个;蜂蜜适量;乳酸菌饮料3汤匙;鲜奶1/3杯;柠檬汁少许。 做法:1.啤梨削皮、去核、切成小块。
.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内,约搅拌30至40秒。 3 加入柠檬汁拌匀即成。
心得:制作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才会清凉可口。
士多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病,对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。
士多啤梨含有枸橼酸,枸橼酸能使细胞功能活泼,故此常饮这果汁可保持容貌年轻。
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;柠檬1个;冰块数粒。
做法:1.士多啤梨去蒂洗净。
2.生菜洗净。
3.柠檬连皮分切四块,并去核。
4.将冰块先放进榨汁机容器内。
5.把士多啤梨和柠檬放进榨汁机容器内。
6.生菜卷成卷状才榨汁。
7.倒入杯内拌匀即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
士多啤梨鲜奶
功效:对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效,并能消除雀斑。
士多啤梨是水果中维他命含量最高者,被誉为「维他命C之王」,且含有枸橼酸、钙质等成分,配合营养极高的`鲜奶饮用,对美容具有明显的功效,能使肌肤润泽、嫩滑。
材料:士多啤梨6粒;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。
做法:1.士多啤梨洗净、除蒂。
2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。
3.将果汁倒进杯中,加入柠檬汁即成。
心得:1.调制此款果汁可以不用搅拌机,改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎,放入杯中,然后加入其余材料拌匀即成。
2.这款果汁美味非常,颜色亦很悦目,是宴客的极任选择。
葡萄柠檬汁
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。
柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄
材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
葡萄柚芒果汁
材料:葡萄柚 1/4 个,芒果 120 g,,牛乳150CC,脱脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。
制作:葡萄柚、芒果去皮切块,连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁即可。功效:可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。营养美容榨汁食谱
蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
鲜姜橘子汁
原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。 功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
儿童果汁食谱3
儿童每天饮用果汁量建议
团圆的餐桌上,果汁和饮料是必不可少的。果汁和甜饮料在婴幼儿期要尤其引起重视。
很多家长都认为果汁有营养,爱把果汁当做宝宝的辅食和小朋友的饮料,却不知道果汁或其他甜饮料能带来的营养好处远远小于它们可能带来的健康风险。
由于水果在变成果汁的过程中将损失掉大量的纤维素,因此喝果汁会让血糖迅速升高。同时,由于果汁饱腹感不如完整水果强,平时只能吃一个苹果,但很容易就喝掉2~3个苹果的量。还有,果汁口味好,宝宝喝惯了果汁就很容易拒绝白水。
由于上述原因,果汁容易造成儿童肥胖和龋齿,因此不推荐给小朋友喝果汁和其他甜饮料。
例如:墨西哥目前是全球儿童肥胖率最高的国家之一,而高糖分饮料就是他们的最爱。
关于儿童饮用果汁的建议如下:
1、 不应该给12个月内的婴儿喝果汁;
2、 不应用奶瓶或者很好打开盖子的杯子来给婴儿喂果汁,这样很容易因为饮用方便而喝更多的果汁;
3、 只能用杯子喝果汁;
4、 一岁以上的孩子只能喝杀菌过的100%果汁(非额外添加香精、色素、糖等的调配果汁饮料);
5、 要教会并鼓励孩子食用水果来满足宝宝每天所需的维生素摄取量;
6、 孩子在1-3岁的果汁摄入量应该被控制在每天120ml以内;
7、 4-6岁,果汁的饮用量应控制在每天120-180ml以内;
8、 6岁以上每天240ml以内。
在澳洲,1岁以内的儿童都不建议喝果汁和任何甜饮料。白水是唯一被推荐给小朋友的饮品哟,但您可以给宝宝果泥,给小朋友小块的水果或整个水果直接吃。
宝宝喝果汁的危害
而市面上的纯果汁,除了自身的安全隐患外,孩子喝多了并无好处。
1、和1岁内的小婴儿“抢饭量”
美国儿科学会之所以禁止1岁以内孩子喝果汁,是因为,对于1岁内的小宝宝,果汁是没有任何营养的,但是却会“填饱”他们的肚子,影响吃奶量,进而影响蛋白质等营养物质的吸收。
2、破坏水果中的营养素
另外,我们所追捧的维生素、膳食纤维等,在榨成汁后,几乎都遭到了破坏,大部分不易溶于水的果胶、膳食纤维、钙、铁等矿物质,都留在了残渣中。剩下的全部糖分和极少的营养素留在了果汁里。
所以呀,喝果汁,我们就是在“取其糟粕,去其精华”,何必呢?
3、肥胖、龋齿的元凶——糖
果汁中含有大量的糖分,如果糖分摄入的过多,就会引发很多问题。
比如肥胖,之前我分析过普通果汁和纯果汁的成分表,几乎所有的能量来源都是白砂糖。而这个就是孩子肥胖的元凶!
关键,果汁的味道非常好,一不小心就容易喝多,把一个橙子、一个苹果、一根香蕉塞进肚子里不大容易,但是榨成汁后,瞬间几杯就下肚了。