家常水果茶的做法
家常水果茶的做法,水果茶是一种用水果和茶叶制作的茶类,这种茶既有茶的香味也有水果的香味,而且富含多种维生素,受到年轻一族的喜爱,下面来看看家常水果茶的做法。
家常水果茶的做法1
食材
红茶包 1包
火龙果 适量
柠檬 适量
苹果 适量
梨 适量
方法/步骤
将水果切丁。
红茶用开水泡开。
用盘子盖上。
红茶直到冷却放凉后打开盖子。
将水果放入红茶中。
倒入蜂蜜。
装杯即可。
家常水果茶的做法2
【食材】:草莓4个,金桔8个,橙子1个,山楂5个,苹果1个,雪梨1个,红枣9个,冰糖40克,红茶1包,柠檬2片
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,家里现有的水果即可,把带皮的水果泡盐水中,浸泡8分钟然后清洗干净。
第二步:把水果切片,放入盘里备用,苹果、雪梨、山楂、金桔去掉核。
第三步:把切好的水果片放入奶锅里,加入半锅清水,冰糖也倒入。
第四步:把奶锅放入燃气灶上,盖上盖子,开启中火加热。
第五步:煮至沸腾后,转中小火再煮3分钟,果香味飘出了,这时候可以尝下汁水放入酸甜程度,如果太酸可以再加点冰糖。
第六步:把装好放入红茶包,放入奶锅里,煮1分钟后关火,焖1分钟后,打开盖子。
第七步:把装好的水果茶,倒入玻璃壶里,趁热倒入茶杯饮用,香味十足,酸甜好喝。
小贴士:
1、水果茶里的食材,可以根据自家的水果搭配,不用刻意用买,我经常家里有什么就放什么,冰糖的用量,根据水果的甜度和个人的口味,随意调节。
2、水果茶煮的时间不要太长,水开后再煮两三分钟即可,喝完一壶后,可以加水重新煮沸再次饮用。
3、柠檬片可以防止水果的.氧化,还能调和水果的味道,喝起来更加清爽,怕酸的话可以少放,或者不放可以。
家常水果茶的做法3
水果茶既可以用红茶制作,也可以用绿茶制作,但是红茶的香味要高于绿茶,而且醇厚耐冲泡,红茶属于首选,准备好红茶包,
用茶壶冲泡或者煮红茶,红茶温度越高香味越足,有条件最好煮一煮,便于茶汤的出味。
制作水果茶的水果,选择有香味,酸甜味道的水果为宜,如苹果柠檬,桑葚,橘子,百香果,柚子等等,
水果最好切成丁状或片状,,容易冲泡,出味,
把水果放入煮好的红茶,茶壶内,可以略焖一焖,取出茶包。
这时候水果的香味已经泡出水果茶,既有茶的香味,也更有果的香气,待茶温降了以后,放少许的蜂蜜味道更佳,如果没有新鲜水果也可以买水果干来制作水果茶。